Les Anthémis en fleurs de Théo Van Rysselberghe (1904)
Au début du 20e siècle, Saint-Clair est une plaine parsemée de rares bastides habitées par des paysans qui cultivent en restanques (« bancaou » en provençal)
- la vigne,
- des anthémis
- et des primeurs.
Une végétation que Théo Van Rysselberghe peint en décomposant les couleurs.
Et en associant subtilement le bleu (primaire) et le vert (secondaire) afin d’en faire ressortir l’éclat lumineux.
En provençal, « bancaou » désigne la culture en terrasse. Cette bastide était autrefois habitée par des paysans cultivant les restanques de Saint-Clair.